Insumo vencendo no fundo da geladeira, prato vendido abaixo do custo, etiqueta feita à mão e fiscalização chegando. O Buffet Board resolve isso: custo real de cada prato, CMV do mês, validade e temperatura em dia, etiqueta com alérgenos em segundos e a escala da equipe pronta — no celular ou no computador.
Teste grátis com tudo liberado. Só e-mail e senha, sem cartão. Depois, R$59,90/mês no cartão ou no Pix.
🔒 Conexão segura (HTTPS) · Pagamento pelo Mercado Pago · Senhas criptografadas · Seus dados não são vendidos
Custo total em estoque: R$ 340,00
Peixe branco cozido lentamente em leite de coco, dendê, pimentões e coentro. Servido com arroz e pirão.
Rendimento: 10 porções · Peixe, leite de coco, dendê, pimentão, cebola, coentro...
Da cozinha ao salão, cada pessoa da equipe usa a parte que precisa.
Etiqueta e ficha técnica em segundos, e produção do dia com tela pra cozinha.
Cardápio digital com QR na mesa, reservas pelo celular e telas das estações do buffet.
Alérgenos em cada prato, etiqueta de validade e registro de temperatura pra vigilância.
Escala de folga 6x1 e 5x2, com rodízio automático e domingos garantidos.
Custos por categoria, orçamento do mês e estoque com alerta de validade.
Digite só o nome do prato. O sistema escreve uma descrição clara e apetitosa, no tom que um cliente entende — sem parecer texto de sistema.
O sistema reconhece os alérgenos mais comuns a partir dos ingredientes do prato e já deixa marcado na etiqueta — glúten, lactose, frutos do mar e mais.
Tela pensada para ficar em pé ao lado da travessa: letra grande, contraste alto, fácil de atualizar entre um prato e outro sem precisar de suporte técnico.
Insumos com gramatura, modo de preparo, estimativa nutricional e de custo por porção — no mesmo padrão que buffets e hotéis já usam, gerado em segundos a partir do nome do prato.
Cadastre os insumos com data de validade e o sistema organiza sozinho o que vence primeiro — vermelho pra vencido, laranja pra urgente, sem precisar de planilha separada.
Em vez de imprimir, mande o prato direto pra tela de cada estação — você controla tudo de um painel central, e cada tela atualiza sozinha, sem ninguém tocar nela.
Lance despesas por categoria, defina orçamento mensal e veja o quanto ainda resta — igual uma planilha financeira, sem precisar de uma.
Cadastre cada funcionário com o tipo de jornada e os dias de folga. No 6x1, o rodízio automático distribui os fins de semana entre a equipe, sem ninguém de folga no mesmo dia.
Escreva o nome do prato do dia, do jeito que ele vai para a travessa.
Descrição e alérgenos aparecem prontos, em poucos segundos.
Mande para o tablet do buffet ou imprima direto na etiqueta.
Pensado para um buffet só, com quantos pratos você quiser cadastrar.